ייצור דשנים אורגניים

1.0 מבוא

דשנים אורגניים עשויים מחומר אורגני כמו גזרי דשא, עלים, זבל או אפילו שאריות שולחן המוספים לערימת הקומפוסט או לפעמים משמשים ישירות כמו זבל חצר. היתרון הגדול ביותר בשימוש בדשן אורגני הוא שאורגניזמים פחות מזיקים לסביבה. בעוד שדשנים כימיים יכולים לזהם את שולחן המים, אורגניים מתפרקים לרכיבים טבעיים הממוחזרים על ידי האדמה. הם מתמוססים בקלות רבה יותר מדשנים כימיים ומשחררים את החומרים המזינים שלהם לאורך תקופה ארוכה יותר. האכלה קבועה זו מספקת לצמחים יישום ממושך של חומרים מזינים במהלך כל שלבי הצמיחה. התוצאות של עבודות מחקר שונות סוכמו בשפה פשוטה כדי לסייע לחקלאים בשימוש בדשן אורגני.

2.0 חשיבות

(i) דשנים אורגניים מפחיתים את צפיפות הקרקעות כגון חימר כבד, ומאפשרים זרימת אוויר טובה יותר סביב השורשים

(ii) חיפוי אורגני טוב גם מונע מעשבים שוטים לקבל דריסת רגל.

(iii) דשנים אורגניים טובים מקדמים פעילות תולעי אדמה וגם מקדמים את הצמיחה של אורגניזמים מועילים

(iv) דשן אורגני מוסיף את חומרי ההזנה הבסיסיים שצמחים זקוקים להם לצמיחה והתפתחות מיטבית – חנקן, זרחן ואשלגן

(v) חומרים אורגניים מקדמים גם צמחים חזקים יותר וייצור טוב יותר. הם עוזרים לסביבה מכיוון שהם אינם מכילים כימיקלים קשים המסוכנים לבני אדם ובעלי חיים.

(vi) לדשנים אורגניים יש השפעה חיובית מאוד על הסביבה והם מספקים את החומרים המזינים הדרושים לצמיחה ומסייעים לצמחים להתגבר על מחלות.

3.0 עקרון הקומפוסטציה

ניתן להגדיר קומפוסט כתהליך ביוכימי שבאמצעותו קבוצה מגוונת ומעורבת של מיקרואורגניזמים מפרקת חומרים אורגניים לחומוס. לכן, יש לשמור על תנאים אופטימליים במהלך הקומפוסט על מנת למקסם את הפעילות המיקרוביאלית במערכת ייצור הקומפוסט. יש לקחת בחשבון את כל הנקודות הבאות בקומפוסטציה:

(i) יחס C:N (פחמן לחנקן) בחומרי גלם

(ii) תכולת לחות

(iii) אוורור

(iv) תגובה

(v) גריסה

(vi) סיבוב

(vii) פעילות מיקרוביאלית, וכן

(viii) אספקת חומרים מזינים

4.0 שיטות קומפוסטציה

להלן ארבע שיטות הקומפוסט שהחקלאים יכולים לאמץ לפרודוקטיביות מרבית.

(1) שיטת ערימה

(2) שיטת בור

(3) שיטת הכלוב

(4) שיטת חבית

4.1 שיטת ערימה

אם תאמץ שיטה זו;

• הוא מאיץ את הפירוק ומאפשר חדירת אוויר קלה

• מאפשר הפיכה קלה של חומרי הקומפוסט

• זה מקל על שמירה על תכולת לחות אופטימלית

• הוא פופולרי מאוד בקרב אלו המייצרים למטרות מסחריות

• במהלך התהליך, כסו את הערימה בחומר כיסוי מתאים כמו ניילון כפי שמוצג להלן

4.2 שיטת בור

אם תאמץ שיטה זו;

• זה מאוד מייגע אבל זה מאוד מתאים לאזורים יבשים

• הוא מותאם לייצור קומפוסט בקנה מידה קטן

• יש אוורור לקוי ופירוק איטי

• קיים קושי לשמור על תכולת לחות אופטימלית בזמן הגשמים

• יש קושי להפוך חומרי קומפוסט, ו

• עלות הכנת בורות גבוהה

4.3 שיטת כלוב

אם תאמץ שיטה זו;

• ניתן לאסוף חומרי גלם לשימוש יומיומי

• אינך צריך שום סידור שיטתי של חומרים שנאספו

• אתה יכול לפתוח כלוב לאוויר וגשם למרות שאתה מכסה את החלק העליון של הכלוב מפני פגיעת גשם ישירה

• הפירוק בשיטה זו נמוך ואין צורך בהפיכת חומרים

• הוא מתאים לגינות ביתיות ואדמות חקלאיות קטנות

4.4 שיטת חבית

אם תאמץ שיטה זו;

• מתאים לגינות ביתיות במיוחד באזורים עירוניים

• ניתן לאסוף חומרים לשימוש יומיומי

• שיטה זו דומה לשיטת הכלוב בהיבטים רבים

אבל חביות יקרות יותר מהכלוב.

5.0 שלבים בייצור קומפוסט

5.1 בחירת אתר לייצור קומפוסט

בבחירת אתר לייצור קומפוסט, ודא:

• חומרי גלם זמינים בקלות

• מקור מים זמין

• האתר לא צריך להיות בסמוך למקור מי השתייה.

5.2 הכנת אתר ייצור

להכנת האתר לקומפוסטציה

• לספק צל ולהבטיח ניקוז נאות של האזור

• נקו את האתר

• הסר אבן וחומרים לא רצויים

• ליישר את האתר במידת האפשר

5.3 איסוף חומרי גלם

באיסוף חומרי גלם לקומפוסט

• יש להשתמש בחומרי גלם הזמינים במקום כמו עשבים שוטים, עלי בננה וגזע, אבק זריעה, שאריות יבול ופסולת מטבח.

6.0 נוהל

שיטות ערימה ובור

• לשמור על הגובה המרבי של השכבה עד 15 – 30 ס"מ כדי להאיץ את פירוק חומרי הגלם

• להשתמש בשכבה הראשונה בעשבים שוטים או עצים או נפילת עלים או כל חומר גלם מתאים אחר

• השתמש כשכבה שנייה בעלים ירוקים או דשא.

• הוסף מים אם חומרי הגלם יבשים או אינם מכילים מספיק לחות.

• להשתמש כשכבה שלישית עלי בננה.

• להשתמש כשכבה 4 שלכת עלים או חומרים נלווים.

• להשתמש כשכבה 5 פסולת מן החי.

• השתמש כשכבה 6 חתיכות של גזע בננה קצוץ.

• השתמש כשכבה 7 בעלים שונים זמינים.

• להכין את הבור או הערימה עם חומרי גלם שונים עד לגובה סביר.

• להוסיף מספיק מים ולכסות את הערימה או הבור בחומר כיסוי.

• בשיטת הערמה תמיד יש לשמור על רווח בין המכסה לקרקע לאוורור.

• פתחו את המכסה ובדקו את תכולת הלחות כל 4-5 ימים על ידי הכנסת עמוד לערימת הקומפוסט או לבור.

• הוסף מספיק מים אם תכולת הלחות נמוכה וכסה שוב את הערימה או הבור.

• להסיר את המכסה ולהפוך את הערימה או הבור כראוי לאחר 3-4 שבועות (פנייה ראשונה).

• במהלך הסיבוב הוסף חומרי חיסון כדי להגביר שוב את הפירוק.

• כסו שוב את הערימה או הבור כפי שהוזכר קודם לכן.

• באופן דומה, יש לבדוק את הלחות כל 4-5 ימים ולהוסיף מים במידת הצורך.

• הסר את המכסה והסתובב כראוי לאחר 7-8 שבועות (סיבוב שני)

• בשלב זה גם להוסיף חומרי חיסון להגברת הפירוק.

• גם במהלך הסיבוב השני, אם תכולת הלחות אינה מספקת, יש להוסיף מים.

• גם לאחר הסיבוב השני, בדוק את תכולת הלחות כל 4-5 ימים, ואם הלחות אינה מספקת הוסף מים.

• להסיר את הכיסוי ולהפוך קומפוסט כראוי לאחר 11-12 שבועות (פנייה שלישית).

• לאחר הערבוב, מכינים שוב את הערימה או הבור ומכסים כמו קודם.

• לאחר 3 חודשים במקרים רבים חומרים מתפרקים היטב וניתן להשתמש בקומפוסט לייצור יבולים.

שיטות כלוב וחבית

• להכין כלוב עם יתדות או להניח חבית קומפוסט או פח קומפוסט במקום מתאים.

• היתרון של שיטות אלו הוא שניתן להוסיף חומרי גלם בכל עת.

• למלא כלוב או חבית בחומרי גלם שונים לחילופין לפי קצב הפירוק שלהם.

• בנוסף להוסיף חומרי חיסון להגברת פירוק חומרי הגלם.

• מאחר והייבוש מהיר בשיטת הכלוב, הוסף מים באופן קבוע כדי לשמור על תכולת הלחות הסבירה בתוך הכלוב.

• לכסות את חלקו העליון של הכלוב בכסות קוקוס או בחומרי כיסוי מתאימים כדי לשמור על תכולת הלחות האופטימלית בתוך הכלוב.

ניתן לאסוף קומפוסט שהופק מתחתית הכלוב או החבית.

7.0 הטבות

להלן היתרונות של שימוש בקומפוסט על אדמות חקלאיות או גינות

• הגדלת תשואה.

• שפר את פוריות הקרקע הכוללת.

• אספקת חומוס או חומר אורגני.

• אספקת ויטמינים, הורמונים ואנזימים צמחיים שאינם מסופקים בדשנים כימיים.

• שימושי כחיץ לשינויים ב-pH הקרקע.

• הקומפוסט נקי מאורגניזמים פתוגניים, עשבים שוטים וזרעים לא רצויים אחרים.

• חומרים מזינים של קומפוסט זמינים בקלות.

• קל ליישום בהשוואה לזבלים אורגניים אחרים.

שירותי יעוץ

לבירורים נוספים, צור קשר עם סוכני ההרחבה בקהילה שלך או בקר בפרויקט פיתוח הכפר של Isoya, המחלקה להרחבה חקלאית ופיתוח כפר, אוניברסיטת Obafemi Awolowo, Ile-Ife, ניגריה לשאלות, הבהרות, ידע חדש ובניית יכולת בייצור דשנים אורגניים, אריזה וניצול לחקלאות בחצר האחורית או לייצור ירקות.



Source by Oladayo Omisope

כתיבת תגובה